Мы шли по промозглому Питеру в феврале месяце и пили из банки варёную сгущенку – нехитрый и дешёвый способ для студентов позавтракать во время длительных прогулок по городу на канукулах. Я была слегка влюблена в красивого спортивного блондина с голубыми глазами, который должен был стать гордостью то ли отечественной ядерной физики, то ли отечественного гребного слалома. Обед мы планировали столь же дешёвый, как и завтрак - столовая Санкт-Петербургского государственного университета выигрывала по этому параметру у разнообразных кафе и ресторанов. Когда мы подошли к зданию 12-ти коллегий, он выбросил банку сгущенки прямо на тротуар. Проникнув в университет по студенческим МГУ, мы устремились к цели под моё непрекращающееся возмущение по поводу его поведения. Злосчастная банка сгущенки встала между нами.
Как студенту совместить суп, мясо и гарнир в одном флаконе? Взять жаркое по домашнему в горшочке. Мы сидели друг напротив друга молча и ели жаркое. Мой занудливый мозг терзал вопрос: как человек, помешанный на аккуратности, мог выбросить банку? Перед глазами стоял образ его гардероба – аккуратно сложенные майки, лежащие двумя ровными стопочками, стопочка штанов и шортов, аккуратно разложенные носки. Когда мы покупали билеты на поезд, он отнял их у меня, сказав, что я их помну. Купленный военный берет также исчез в его рюкзаке с той же мотивировкой.
Далее в мозг закралась мысль о старом фильме ужасов с Джулией Робертс «В постели с врагом». Муж главной героини все время пытался её убить, когда она неровно вешала полотенца. Джулия Робертс благополучно от него сбежала, инсценировав свою смерть и переехав в другой город, но однажды в ванной она вновь увидела ровно висящие полотенца. Тут-то в фильме и начинались ужасы. Мой товарищ плавно превращался из объекта моей любви в страшного маньяка-убийцу. И когда мы доели жаркое в горшочках, возникшее неделю назад чувство можно было сдавать в архив.
P.S. Злополучную банку он показательно поднял, когда мы вышли из университета, и положил в стоявшую в полуметре мусорку. А мы остались просто друзьями.
Свинина - 800-900 г
Картофель - 6 крупных
Морковь – 2-3 шт.
Репчатый лук – 1-2 шт.
Болгарский перец – 2 шт.
Помидор – 2 шт.
Соль - 1,5 ч.ложки
Зелень (укроп, зелёный лук).
Мясо нарезать кусками, положить в горшки на дно. Морковь и лук порезать кольцами, картошку – некрупными ломтиками, помидоры и болгарский перец - кубиками. Положить в горшки, посолить и залить водой. Духовку разогреть до 220 градусов и запекать до готовности. Готовое блюдо посыпать зеленью. Подавать в горшке.
